株式会社いっちょう

株式会社いっちょう

代表取締役社長

日野　大平

当社は、和食レストランの「いっちょう」と焼肉「萬家」の２つのブランドを、北関東中心に展開しております。
2003年、栃木県にある五十部（よべ）店を皮切りに現在は46店舗まで増え、お子様からファミリー、ご年配の方まで幅広いお客様にご来店いただいております。
多数の個室と大宴会場もご用意し、地域の集いや法事などにもご利用いただけるとともに、駐車場も多数ご用意し、お車でのご来店にも十分対応できる環境を整えております。

群馬県伊勢崎市にセントラルキッチン(自社工場）を構え、約800種類あるメニューの7割を、そこから自社のトラックで各店舗へ配達しています。店舗の食材の安定と調理の簡略化を実現化することで、お客様にはよりリーズナブルな価格でご提供しています。
また、他社にはない強みとして社内に工事部を設け、店舗の建築から修繕まですべて自社で行っており、故障や細かい修繕などに対してもスピーディーに対応できる仕組みを構築しております。
自社で建設した料亭のような圧倒的な建築物は、夜にライトアップすると非常に綺麗で、写真を撮って帰られるお客様もいらっしゃいます。

私たちは、今後も、たくさんのお客様にご満足いただけるようバラエティー豊かなお料理を提供し、楽しい時間をお過ごしいただける店舗を創ってまいります。
そして、地域の皆さまに、ありとあらゆるシーンで「いっちょうに食べに行こう！」「萬家に食べに行こう！」と思っていただけるお店にしてまいります。

ともに働く従業員のみなさんには、立場関係なくたくさんの意見やアイディアの提案ができるような環境を創ることで、皆で沢山のチャレンジを通じて、会社も個人も成長させていきたいと考えています。