CREATE RESTAURANTS ASIA PTE.LTD.

CREATE RESTAURANTS ASIA PTE.LTD.

Director (Managing Director)

NW Teong

シンガポールは、移民の方々がそれぞれの努力を真面目に積み重ねる一方で、国父と言われたLee Kuan Yeｗ 元首相を始めとする政治家の強力なリーダーシップもあって、いまや一人当たりＧＤＰではアジアでトップの国になりました。シンガポールで当社のレストランビジネスに携わり拡大させていくまたとないチャンスを頂けたことに感謝しています。

当地でのビジネスの鍵は「多様性」です。中華系・マレー系・インド系に加え、欧米・中近東・アジアから様々な人々が来訪し生活しています。皆さん各地域の本物をご存じの方たちです。従ってご提供する場合には一つ一つを限りなく本物に近づけることに加え、どなたをターゲットにするのかが重要になります。「平均的な味覚のシンガポール人はいない」ということです。

こうした観点から、私たちのスタッフも多様性を重視して採用しています。意見の異なり方を楽しみながら仕事ができるのは嬉しいことですし、それぞれのセグメントに合ったブランド展開のためにも貢献してくれます。そしてこれがクリエイト・レストランツグループの「マルチブランド・マルチロケーション戦略」を作り出していく考えの元となります。

この戦略はブランドの多様性を求めるデベロッパー様からの評価も高く、当社には賃料競争の土俵に乗らずに出店交渉できるメリットがあります。お客様・デベロッパー様・従業員それぞれに評価される有効な戦略と言えるでしょう。

こうした様々なバックグラウンドの人々と関わり合い、マルチブランドのやり方を採用すれば、シンガポールではお客さまからの信頼とスタッフの活気を得て、必ず毎日を愉快な気持ちで過ごせると確信しています。そうすればビジネスの結果は必ず望むとおりになるでしょう。店舗でお会いできること、または一緒に働ける日を楽しみにしています。