株式会社クリエイト・レストランツ

株式会社クリエイト・レストランツ

代表取締役社長

飯沼　辰朗

そもそも、母体となるクリエイト・レストランツ・ホールディングスは、1999年に産声をあげました。
当時、単一ブランドで構成されていた飲食業界に、前例のないマルチブランド・マルチロケーション戦略を武器として、カジュアルなフードコートからディナータイプのレストランまで様々な業態を開発し、多様化する社会で飛躍的な成長を遂げました。
私たち「クリエイト・レストランツ」は、そのような歴史を踏まえた上で、2010年に事業持株会社制に移行したことにより、分社化した主力事業の会社です。

私たちは、マルチブランド・マルチロケーション戦略をこれからも踏襲していきます。ただし、より強化すべく、今までは全業態をエリア分けして運営することでスピードを生んでいましたが、現在は全業態を、「ビュッフェ」、「アラカルト」、「フードコート」といった３つのカテゴリーに分けた事業部制にして、専門性を強化しています。
また、店舗の質を高める為には、人財がもっとも大切と考えていますので、人財交流・育成を目的として、エリア分けし営業部制も同時にとっており、事業部、営業部が各役割を明確にする事でサステナブルな事業成長を目指したいと考えています。

一緒に働く従業員のみなさんには、多様性と専門性を身につけて、たくさんの経験をすることで今まで以上の仕事の意義を感じてもらい、ひとりひとりが自ら考え、自主性を持ち仕事を楽しんでほしいと思います。そしてみなさんと驚きの未来をともに創りたいと思います。

グループ事業会社も増えてきましたが、お互いクリエイト・レストランツグループとして、各事業会社のシナジーを活かして、ともに成長していきたいと思います。
お客様、働く仲間、お取引様、クリエイト・レストランツに関わる皆さまから長く支持される会社になりたいと思います。